>
> To chyba zalezy od mąki. Na żytniej 2000 tez mam gesty, ale ten sam
> zaczyn,
> rozmnozony pytlowa jest płynny. Chleb wyrasta na jednym, i na drugim, ale
> na
> 2000 lepiej.
>
>
> --
> Pozdrawiam
> J.
>

A czy można podczepiając się pod wątek zapytać jak robicie zaczyn do chleba.
Od jakiegoś czasu chodzi za mną chęć/potrzeba zrobienia samodzielnie
chleba ale chętnie usłyszałbym od osoby doświadczonej jak to zacząć.
(tak na marginesie, żeby nie było domysłów, że nic nie umiem, to ciasto
drożdżowe robię bez żadnych problemów :))

M