Data: 2014-01-12 16:00:43
Temat: Re: Jak dobrze usmażyć steka?
Od: FEniks <x...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2014-01-12 00:40, Grzegorz Prędki pisze:
>
>> Dwuzębny widelec nie kaleczy nadmiernie mięsa - a łopatka musiała by
>> mieć z pół metra długości - bo widelcem kładziesz a łopatką rzucasz.
>> Zaliczyłeś chlapnięcie masłem z patelni przy przewracaniu steka? Bo ja
>> jedną bezsenną noc z mokrym kompresem na łapie mam za sobą.
>
> Podnosisz lopatka, dociskasz palcem i odwracasz. Proste.
>
Ale macie problem! Podnosimy jedną łopatką, dociskamy drugą (ewentualnie
delikatnie widelcem, żeby nie uszkodzić mięsa).
Ewa
|