On 6 Paź, 08:46, "Misiek" wrote:
> >> z czego i jak się robi frytki ?
> > W kuchni.tv widziałem taki program, w którym autor zalecał przed smażeniem
> > namoczyć frytki w wodzie, a potem starannie osuszyć.
> > Tak być powinno?
> Nawet w lekko oslodzonej wodzie :-)
> Wtedy wychodza bardziej "chrupiace" :-)

Ja, z kolei, widziałam w TV, że frytki przygotowuje się z już
podgotowanych ziemniaków. Sama tak nigdy nie robiłam - bo wydaje mi
się, że szybciej będę jadła frytki, gdy usmażę je surowe.

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html
Bezpieczny wolontariat (Nobel?): http://zwijaj.pl/