Użytkownik "Pontiac" <w...@i...pl> napisał w wiadomości
news:c9i38v$hj2$1@nemesis.news.tpi.pl..

Pasteryzacja nie wystarczy, również zalanie tłuszczem przed zepsuciem
nie zabezpieczy. Bezpieczniejsza jest tyndalizacja, A więc trzykrotna
pasteryzacja co 24 godziny. Zawsze produkty, które nie są zabezpieczone
dodatkowo większą ilością soli, cukru, czy kwasu, należy tyndalizować.


--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750