Data: 2011-02-08 20:58:30
Temat: Re: Krem maślany z jajkami
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Tue, 8 Feb 2011 12:31:29 -0800 (PST), czeremcha napisał(a):
>> poszukuje kremu tzw. maslanego z jajkami. Jest to cos podobnego jak
>> krem tortowy.
>
> Żebym była wiedziała, co należy rozumieć przez krem tortowy...
>
> Krem maślany z żółtkami - znam, ale nigdy nie spotkałam się z kremem z
> dodatkiem całych jajek.
>
http://www.zsgips.stecu.pl/serwer/3/konsp.html
"4. MASY STOSOWANE DO PRZEKŁADANIA TORTÓW
MASA MAŚLANA:- sporządza się ją z utartego masła i ubitych na parze jaj z
cukrem "
Itd :-)
Oczywiście z samych żółtek też się robi.
|