Dnia Thu, 10 Feb 2011 00:56:36 +0100, Ruda102 napisał(a):

> W dniu 2011-02-10 00:00, Ikselka pisze:
>
>>>>> zanurzyć na moment we wrzątku...
>>>> To nie daje stu procent pewności - jeśli jajka mają mikrouszkodzenia,
>>>> których gołym okiem wszak nie zauważysz, to i tak są całe zainfekowane,
>>>> przecież zawierają wodę, najlepsze środowisko dla bakterii.
>>> Woda nie jest najlepszym środowiskiem dla bakterii. Bakterie w wodzie -
>>> uwaga, tadam! - PĘKAJĄ :)))
>> Może w destylowanej. Ale nie w tej w jajku. Ani tej w kałuży.
>>
>>> Ponieważ jest roztworem hipotonicznym.
>> Napisałam "ZAWIERAJĄ wodę", a to nie znaczy, że tylko wodę. Białko jajka
>> zawiera o wiele więcej, niż wodę - jest roztworem koloidalnym substancji
>> białkowych w wodnym roztworze soli mineralnych i węglowodanów, żółtko zaś
>> to koloidalny roztwór substancji białkowych i węglowodanów w wodnym
>> roztworze soli mineralnych, a w nim tłuszcz zawieszony w postaci emulsji.
>> Więc nie ma tutaj w ogóle mowy o samej wodzie.
>>>
>>> Za to na podłożu jajowym Loefflera można wyhodować nawet tak wybredne
>>> mikroorganizmy jak prątki gruźlicy.
>> Mówimy o jajkach i roztworze koloidalnym, ewidentnie niehipotonicznym - w
>> którym bakterie czują się super.
>
> Nie odwracaj teraz kota ogonem.(...)

Sama odwracasz, wymądrzasz się. Pisanie o jajach to nie jest pisanie o
wodzie destylowanej i roztworze hipotonicznym. Więc swoje uwagi i mądrości
zachowaj na inną okazję. Nadmiar interpretacji Ci ewidentnie szkodzi.

> Zadbaj o precyzję wypowiedzi, jeśli nie chcesz zostać
> jedyna rozumną czytatą na tej planecie. We własnym mniemaniu, oczywiście.

Zadbaj i Ty, patrząc na swoje bzdety zacytowane dla ułatwienia poniżej:
"Woda nie jest najlepszym środowiskiem dla bakterii.(...) Ponieważ jest
roztworem hipotonicznym."

Woda ani w jaju, ani poza jajem - nigdzie i nigdy nie jest "roztworem
hipotonicznym". A to z banalnego powodu - bo w ogóle nie jest roztworem!
Woda jest związkiem chemicznym o wzorze H2O.

To tak tytułem hałaśliwie wymaganej przez Ciebie od innych precyzji
wypowiedzi, pani (niedo)Uczona.