Data: 2017-07-23 01:52:25
Temat: Re: Lody domowe
Od: stefan <s...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2017-07-23 o 01:11, XL pisze:
> XL <i...@g...pl> wrote:
> Świetne są cytrynowe (cytryna ze skórką, pokrojona w kostkę i zamrożona),
> truskawkowe, jagodowe, malinowe, wiśniowe (wiśnie drylowane!). Opracowuję
> ww. przepis w wersjach nieowocowych - o efektach dam znać. Na uwadze mam
> oczywiście lody czekoladowe, waniliowe itp. I lody advocat - oczywiście
> jeśli ajerkoniak da się zamrozić w kostkach, ale tu, ze względu na alkohol,
> przewiduję pewne trudności; jutro testowanie.
>
adwokat ten domowy na spirytusie bez problemu (i ciekłego azotu) można
doprowadzić do konsystencji bardzo gęstego miodu i w tej postaci dodawać
do mieszanki lodowej. Osobiście (ponieważ jestem na diecie (ha,ha, ale
kawał) preferuję w upalny dzień tak po 17 wyciągnąć taki pojemniczek z
półmrożonym adwokatem, przełożyć do srebrnego pucharka (na starociach za
15 złotych kupione) i maleńką srebrną łyżeczką (takoż, za 5 zł) nabierać
i delektować się smakiem w naturalnie w dobrym towarzystwie czyli ja i
ciekawa książka. Mniemam że mniam :)
I smaczne i zdrowe bo tylko na środkach które natura dała.
pozdr
Stefan
|