Data: 2012-09-28 19:03:28
Temat: Re: Nalewka
Od: G <@>
Pokaż wszystkie nagłówki
A propos Pigw. One już teraz nadają się do "użytku"? Bo gdzieś
wyczytałem w sieci że powinno się je zbierać po pierwszych przymrozkach.
W sumie to mógłbym je wrzucić do zamrażalnika tylko czy to będzie to
samo? Czy nie ma to znaczenia.
Szukając informacji o nalewkach zauważyłem że są dwie szkoły :) Jedna
zaleca zasypywanie owoców cukrem. Jak puszczą sok zalać alkoholem. Druga
zaleca zasypać cukrem, zlać sok, owoce zalać alkoholem i później oba
płyny wymieszać. Czy są jakieś racjonalne, wytłumaczalne naukowo za i
przeciw którejś z metod? Moja babka, nie znała internetu, książek,
robiła nalewki tym pierwszym sposobem.
|