Re: O chlebie - nie bylo w archiwum?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.cy
f-kr.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.p
l
From: b...@i...com.pl (Barbara Czaplicka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: O chlebie - nie bylo w archiwum?
Date: 24 Feb 2003 13:06:08 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 32
Message-ID: <093b01c2dbfd$35d6beb0$28f3573e@home68z1dftw81>
References: <3...@n...tpi.pl> <b3abn6$6rf$1@nemesis.news.tpi.pl>
<3...@n...tpi.pl> <3...@n...vogel.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1046088368 26724 192.168.240.245 (24 Feb 2003 12:06:08 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 24 Feb 2003 12:06:08 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-Received: from dial-4420.wroclaw.dialog.net.pl ([62.87.146.68] helo=home68z1dftw81)
by poczta.man.pl with esmtp (Exim 3.35 #1) id 18nGlq-0001vA-00 for
p...@n...pl; Mon, 24 Feb 2003 12:27:42 +0100
X-Received: from dial-4420.wroclaw.dialog.net.pl ([62.87.146.68] helo=home68z1dftw81)
by poczta.man.pl with esmtp (Exim 3.35 #1) id 18nGlq-0001vA-00 for
p...@n...pl; Mon, 24 Feb 2003 12:27:42 +0100
X-Received: from dial-4420.wroclaw.dialog.net.pl ([62.87.146.68] helo=home68z1dftw81)
by poczta.man.pl with esmtp (Exim 3.35 #1) id 18nGlq-0001vA-00 for
p...@n...pl; Mon, 24 Feb 2003 12:27:42 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:147586
Ukryj nagłówki

From: "Piotr Szuta" <l...@p...com>

> Na 12 godzin przed wrabianiem chleba, wymieszaj zakwas z lodówki z 5
> szklankami maki zytniej dodajac tyle letniej wody (okolo 3 szklanek),
> aby
> ciasto przpominalo gesta smietane.Jak wzrosnie to dodaj to do reszty
> maki.
> Piotr

Piotr - straszliwie duzo tego chleba wyjdzie...

Nie bardzo umiem wyliczac proporcje...
ale probowalam zrobic [na probe] chlebek razowy z maki zytniej razowej na drozdzach
[niestety, zrobil sie niewielki zakalec, ale...
cala sprawa wyglada interesujaco..., a co najwazniejsze - smacznie :-)

chetnie sprobowalabym zrobic na zakwasie, ale chlebek musialby byc z polowy kilograma
maki - to i tak duzo, jak dla mnie...

Poradzisz cos?
Pozdrowka :-)
Barbara

---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.456 / Virus Database: 256 - Release Date: 2003.02.19

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia