W dniu 2014-11-28 17:19, Stefan pisze:

> Ja preferuję podobny ale jednak inny sposób.
> Najpierw cebulka (grube wiórka) zezłocić, zdjąć z patelni, na pozostałym
> tłuszczyku (dowolnym, tylko nie margaryny czy inne ceresy) obsmażam
> wątróbkę, potem na nią kładę cebulkę (taką zazłoconą) i przykrywam
> pokrywką. Duszę kilka minut do odparowania, potem zamieszać, posolić,
> popieprzyć (co kto woli) i konsumować...

Ale jak można dusić pod przykryciem do odparowania? :)

Pozdrawiam,
MW