Re: Smażone udka kurczaka - jak?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Robert" <r...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Smażone udka kurczaka - jak?
Date: Sat, 27 Aug 2005 13:32:53 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 13
Sender: r...@p...onet.pl@chello084010224153.chello.pl
Message-ID: <depjk1$7s8$1@news.onet.pl>
References: <demeaa$e13$1@inews.gazeta.pl> <demfl6$jte$1@nemesis.news.tpi.pl>
<dempkf$gt5$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: chello084010224153.chello.pl
X-Trace: news.onet.pl 1125142977 8072 84.10.224.153 (27 Aug 2005 11:42:57 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 27 Aug 2005 11:42:57 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:246848
Ukryj nagłówki

> Do w/w przepisów dodałabym jeszcze to:
>
> Udka z kurczaka (lub kurczaka)włożyć na kilka godzin do wody z solą -
> potem
> smażony kurczak rozpływa się w ustach, gwarantuję.

Przed, po czy w trakcie ? :))
W jakiej proporcji ta solanka - 1kg soli na 1 litr wody ?

pozdr.