Le vendredi 10 mars 2006 ŕ 10:45:06, dans <durhu4$ps1$1@nemesis.news.tpi.pl> vous
écriviez :

> Bo zarówno stek, jak i kotlet odnosi się do formy raczej niż treści.

Nie do konca... Slowo "kotlet" pochodzi od francuskigo "côtelette"
ktore oznacza kawalek miesa do zmazenia z kostka (od fr. "côte",
zebro). Dlatego dawniej istnialo odroznienie miedzy "kotletem" a
"eskalopka" (fr. "escalope"), to ostatnie slowo dzisiaj wychodzi z
uzycia (albo ma nieco inny sens), i ktore oznaczalo kawalek miesa do
smazenia bez zadnej kosci.


Ewcia


--
Niesz