Użytkownik "kaktus" <k...@g...pl> napisał w wiadomości
news:at89rr$c$1@news.tpi.pl...
> Cześć,
>
> Prośba o jakiś super przepis na uszka do barszczu.

grzyby moczone sa przez cala noc w wodzie, potem zagotowane
schlodzone i przemielone na bardzo drobnym sitku
cebulka dobrze podsmazona, smielona tez na tym drobnym sitku
przyprawy to sol i pieprz
dodatkowo jajko i bulka tarta, zeby farsz nie byl zbyt lepki, ale
jednoczesnie, nie rozwalal sie
wymieszane to wszytsko.. i robic malutkie uszka :))))
do tego kiszony barszcz czerwony z czosnkiem, majerankiem... i ehhh... oby
do swiat!!

Marta