Re: Walijski słodki chlebek na herbacie i suszonych owocach

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news.nask.org.pl!news.unit0.net!feeder.erje.net!1.eu.feeder.erje.net!eterna
l-september.org!feeder.eternal-september.org!mx02.eternal-september.org!.POSTED
!not-for-mail
From: "Pszemol" <P...@P...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Walijski słodki chlebek na herbacie i suszonych owocach
Date: Fri, 16 Oct 2015 06:38:13 -0500
Organization: A noiseless patient Spider
Lines: 1
Message-ID: <mvqnf6$if5$1@dont-email.me>
References: <mveugk$btp$1@dont-email.me> <mvltfe$n0n$1@dont-email.me>
<mvoi8b$jle$1@dont-email.me>
Reply-To: "Pszemol" <P...@B...com>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="utf-8"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Date: Fri, 16 Oct 2015 11:36:07 +0000 (UTC)
Injection-Info: mx02.eternal-september.org;
posting-host="983b9eaaea99c4dd9f3f690f7dd54ce0";
logging-data="18917";
mail-complaints-to="a...@e...org";
posting-account="U2FsdGVkX19iTsKBfQh6v9W2Yr3ko2HT"
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V14.0.8117.416
In-Reply-To: <mvoi8b$jle$1@dont-email.me>
X-Newsreader: Microsoft Windows Live Mail 14.0.8117.416
Importance: Normal
Cancel-Lock: sha1:Sz46rDCfFXGU0BKYC9ue7ccTYz0=
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:366981
Ukryj nagłówki

"Pszemol" <P...@P...com> wrote in message
news:mvoi8b$jle$1@dont-email.me...
> "Pszemol" <P...@P...com> wrote in message
> news:mvltfe$n0n$1@dont-email.me...
>> I pytanie do kucharzy/piekarzy:
>> Czy wystarczy zmienić proorcje mąki do herbaty aby poprawić
>> gęstość i intensywność spuchniania proszkiem do pieczenia?
>> Ile Wy dalibyście mąki na te 290ml wody/herbaty?
>> Czy półtorej łyżeczki proszku do pieczenia to nie jest
>> za mało na tą ilość ciasta?
>
> Nikt z Was się nie podejmie przyjrzeć temu jak poprawić ten przepis?

http://www.visitwales.com/explore/traditions-history
/recipes/bara-brith
Tu podobny chlebek, inny przepis: 300ml herbaty->450g mąki, nie 100g!