Ja lubie tak:
miesko (napewno nie kupowane mielone, tylko kawalek i zmielic) usmazyc z
czosnkiem wycisnietym, pieprzem, sola, cebulka drobno posiekana, dodat
podczas smazenia (aby wilgotniej bylo). Pomidory na tarce - dajesz do
mieska.
Rurki do polowy gotowosci (al dente). Duze plaskei naczynie do pieczenia
smarujesz olejem, posypas bulka tarta, na to nadziewane mieskiem makarony z
sosem, na to starty ser zmieszany z czosnkiem (nie duzo czosnku). Zapiekasz
az ser sie roztopi.