Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
news:4ca9afe0$0$20994$65785112@news.neostrada.pl...
>
> "zbigniew" <...@o...pl> wrote in message news:i8c4d3$ah4$1@news.onet.pl...
>>
>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>> news:4ca99432$0$22806$65785112@news.neostrada.pl...
>>>
>>> "zbigniew" <...@o...pl> wrote in message news:i8c3ei$7tq$1@news.onet.pl...
>>>> Czy ktos robił samodzielnie ocet jabłkowy?
>>>> Robię juz trzeci raz i za każdym razem wychodzi i wspaniałe wino
>>>> jabłkowe :)
>>>> Czy są jakieś pewne sposoby na ocet jabłkowy?
>>>> P>
>>>
>>> Nie zamykać rurką destylacyjną a gazą - aby tlen dochodził, a muszki
>>> nie. Choć trochę muszek jest wskazane dopuścić - roznoszą bakterie
>>> octowe.
>> Własnie tak zrobiłem, że przykryłem gazą ( cienka warstwa), ale teraz
>> nastawiłem i kolega mi doradził żebym zrobił korek z waty, może to cos
>> pomoże
>
> Tyle co gaza - najpierw muszą drożdże zrobić alkohol, a później bakterie
> przerobią go na kwas octowy.
widać te ostatnie maja problem :)