Data: 2004-08-18 15:15:06
Temat: Re: humus lub houmous - strączkowe inaczej
Od: "eM" <...@...c>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Kot" napisal(a):
> >Ubielbiam, jak to mowi moja siostrzenica. Tylko ze
> >hoummous/hummus/hoummus pozeram w sposob niekonwencjonalny -
> > wybieram go z miski ogorkiem surowym ;)
"Marcin E. Hamerla" sie przyznal:
> Och, tez uwielbiam homos.
No to wypada nam porownac przepisy:
1 szklanka grochu namoczonego przez noc (jak mi sie przy myciu zebow
przypomni), ugotowanego na drugi dzien;
2 lyzki tahini (pasta sezamowa)
1 zabek czosnku
Sok z jednej cytryny
Oliwa z oliwek
Sol, pieprz do smaku
Paluch na guzik blendera/malaksera czy jak tam go zwal, byle pasta byla
glaciutka. Ta-tam!
Pozdrawiam,
eM
|