Data: 2005-10-05 12:43:53
Temat: Re: jak ubić pianę z białek
Od: medea <e...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
Habeck Colibretto napisał(a):
> Tak BTW to o co chodzi z tymi miseczkami? Co za różnica?
Chodzi pewnie o to, żeby miska się poddawała uderzeniom trzepaczki. Taka
ciężka i gruba micha jest zbyt bezwładna. Tak mi się wydaje, ale nie
jestem pewna. Wiem z doświadczenia, że w metalowej misce lepiej się
białka ubijają. Jeśli robisz to mikserem, to chyba nie ma znaczenia.
Pozdrawiam
Ewa
|