>...na 10kg kapusty daje 200g soli....
Ja na 8-10kg kapusty daję 1/4 małej szklanki soli(mała szklanka=200-225ml),
dobra, ale szybko się psuje.
W tym roku na razie nie kiszę.

--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl