** Ikselka <i...@p...onet.pl> wrote:

> Nie od gulaszu, Władysławie, ale od miękkiego mięsa :-)

Sos sojowy ma się praktycznie nijak do miękkości mięsa. Aby mięso było miękkie
to po pierwsze musi być dobrej jakości i świeże, po drugie musi być odpowiednio
pokrojone i po trzecie odpowiednio obrobione termicznie. Marynata też swoje
robi ale akurat sos sojowy najmniej.

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK