In article <cj3f8r$l25$1@atlantis.news.tpi.pl>,
"Kina" <z...@o...pl> wrote:

> Władysławie a czy mógłbyś podać przepis na Twoje ciasto na lasagne??

Nie mam specjalnego przepisu. Robię zwykłe ciasto makaronowe z mąki
jajek i wody, w proporcjach bliżej niekreślonych, bo na wyczucie i
doświadczenie. Używam zwykle mąki przywiezionej z Czech, tzw.
półgrubej, z naszych to odpowiednia byłaby chyba dobra krupczatka. Po
uwałkowaniu płatów, takich, żeby zajęły całą powierzchnię brytfanki w
którym lazania będziei zapiekana zanurzam je na chwilę w dużym garnku z
zagotowaną i "mrugającą" wodą. i przez moment obgotowuję.

Władysław