Data: 2004-06-22 07:58:19
Temat: Re: ogrzewanie zsiadłego mleka na ser - pomocy!
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
altf4:
> Generalnie to jest w EU jest kloooopot z mlekiem niepasteryzowanym. Tylko od
> znajomego protohamburgera. Ja mam swoj pomysl na zsiadle mleko ew dziewiczy
> twarozek a wy?
w EU jest kłopot zerowy. Nie kupisz w każdym sklepie, ale jak się chce,
to można. A zsiadłe mleko można zrobić nawet z UHTego mleka, tylko
trzeba zaszczepić odpowiednimi bakteriami.
Waldek
|