aniared wrote:

> Ludek Vasta napisał(a):
>> Witam,
>
>>
> "Panna cotta" to zdaje się gotowana śmietanka. Bez buraków. ;)
> No, taki pudding.
>
Zasięgnąłem języka gdzie należy i już wiem: to jest, tłumacząc dosłownie,
pieczona śmietana. We Włoszech zapieka sie to w kokilkach i podaje na zimno
lub gorąco. Nie znam dokładnie składników, ale z wierzchu jest taka
zapieczona skorupka a w środku puszysta jak normalna bita śmietana.
pzdr
--
qubal