W dniu 2011-12-12 13:19, XL pisze:
>
>> - i/lub zwieksz ilosc soli.
>
> Po co?
> Nie widzę sensu.
>

Sól hamuje wzrost drozdzy.

>>
>> Niestety, automat to precyzja. Najlepiej dopracowac sie naczynek
>> odmierzawczych do wszystkiego i strzec ich jak oka w glowie.
>
> Bez przesady. Wystarczy, że jakość mąki będzie inna i już cała precyzja
> bierze w łeb.
>

To prawda. JEdnak nie uwazam, ze przesadzam z rekomendacja precyzji.
Szczególnie ilosc wody jest krytyczna. Kieliszek wiecej czy mniej robi
róznice.

pozdr serd
--
A S