W dniu 2010-09-25 22:13, xy pisze:
> 2) w kuchence elektrycznej jak piec? mam amice i daj tryb ciasto (grzanie gorne,
dolne, wentylator)
> i daje 210 stopni, wkladam chleb, po 15 minutach obnizam temperature do 180 stopni,
ale mam
> wrazenie, ze ta amica ma tendencje do wysuszania ciasta, mozna jakos lepiej?
Przed podczas pieczenia można wstawić do środka naczynie z wodą, ale po 5-10min
należy je wyjąć,
można też spryskać ścianki piekarnika chwile przed włożeniem chleba