Dnia Fri, 28 Aug 2009 23:43:31 +0200, lemonka napisał(a):

> Użytkownik "Zbylut" <Z...@N...zzz> napisał w wiadomości
> news:slrn.pl.h9f13h.qqg.Zbylut@NoWhere.zzz...
>>
>> tzn te inne gotuje się bez soli czy nie soli po ugutowaniu?
>>
> Przerażająca większość ludzkości gotuje w słonej wodzie i nie soli
> dodatkowo po ugotowaniu, wychodząc z (błędnego zapewne) przekonania, że
> skoro gotowały się w osolonej wodzie, to nie ma potrzeby ich już solić
> ponownie.

Nie ma potrzeby solenia ani w trakcie, ani po - tak naprawdę. nadmiar soli
w żywności jest powodem wielu schorzen i należy ją ograniczać. nawet kupny
chleb jest tak przeraźliwie słony, choć ludzie już tego nie czują,
przyzwyczajeni do jej obecności w nadmiarze w każdym niemal produkcie.
Tymczasem służy tam ona tylko wiązaniu wagowemu wody - dla celów
oszukańczych. Równocześnie szkodząc konsumentowi.
--

Ikselka.