Użytkownik "Monisiatko" <M...@i...pl> napisał w wiadomości
news:02010310363124@polnews.pl...
> Witam,
>
> Kiedys ktos podawal sos czosnkowy do makaronu - chyba sos Alberta?????
> Czy ja moglabym prosic o przepis??? Bo gdzies mi sie zupelnie zaplatal.
> Z gory dziekuje


Hejeczka;-)))))

A może sos Alfredo??? Przepis był już kiedyś na grupę i jest to tak:

"Sos Alfredo (do makaronu)
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oliwy
1/2 szklanki mocnego rosołu
1 szklanka śmietanki
2 łyżki parmezanu
sól, pieprz do smaku

Czosnek pokroić na plasterki, podsmażyć na oliwie, aż zbieleje. Zalać
rosołem, dodać śmietankę, dusić w otwartym garnku na najmniejszym ogniu
przez 10 minut, doprawić pieprzem, solą. Dodać parmezan, zamieszać. Dodać
ugotowany makaron, wymieszać dobrze, podawać natychmiast.
From: m...@a...com (MagdalenaB)"

Robiłam i był dobry, tylko dałam więcej czosnku (ale ja maniak czosnkowy
jestem) i dodałam troszkę bazylii, bo jakoś tak łyso bez ziółek było i być
może dodałam gałkę, bo coś takiego chodzi mi po głowie;-)

Pozdrawiam i smacznego,

Kaliope


--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372