Dzisiaj na rowerku w lesie (pod Raciborzem) znalazłem całe hektary pięknego,
dorodnego, świeżego, zieloniutkiego czosnku niedźwiedziego. Kiedyś widziałem jak
robił coś z tego Makłowicz, podobno jest to przysmak w kuchni niemieckiej. Czy
znacie jakieś sposoby wykorzystania i przechowywania, przepisy na potrawy z tym
zielskiem. Podobno jest konsumpcyjny tylko na wiosnę. Trochę przywiozłem
pogrzebałem w necie i jestem pewny że to właśnie to - czosnek niedźwiedzi -
mówię wam jak on pięknie pachnie, wiosna w kuchni.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl