jak przygotowujecie pieczonego KRÓLIKA?

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!not-f
or-mail
From: "darkblue" <n...@n...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: jak przygotowujecie pieczonego KRÓLIKA?
Date: Mon, 25 Apr 2011 15:58:10 +0200
Organization: Netia S.A.
Lines: 12
Message-ID: <ip3v54$iqi$1@mx1.internetia.pl>
NNTP-Posting-Host: 77-253-193-170.adsl.inetia.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: mx1.internetia.pl 1303740388 19282 77.253.193.170 (25 Apr 2011 14:06:28 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 25 Apr 2011 14:06:28 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V14.0.8089.726
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-EsetScannerBuild: 9096
X-Newsreader: Microsoft Windows Live Mail 14.0.8089.726
Importance: Normal
X-Priority: 3
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:335839
Ukryj nagłówki

kupiłem po wielu latach "niejedzenia" tusze z królika.
moja babcia dawno temu piekła królika w starym prodiżu, dzięki temu był
soczysty i ładnie opieczony.
żona natomiast włożyła mięso do naczynia żaroodpornego.
osobiście optowałbym za prodiżem (nie wiem jeszcze jak będzie smakował ten
pieczony w naczyniu żaroodpornym)
jak wy robicie?
dodam, że królik pieczony jest z cebulą, marchewką w kostkę, zielonym
groszkiem i przyprawami. pod koniec pieczenia kilka łyżek śmietany na
wierzch.
napiszcie jak robicie.