mam pytanie

wydaje mi sie ze w tym przepisie jest blednie podana ilosc potrzebnego cukru

czy mozecie mi powiedziec jaka powinna byc poprawna wartosc?

--
Nalewka śliwkowa #1

1 kg sliwek

1 litr spirytusu 95%

1/2 litra wodki czystej 45%

**1 lyzka cukru**

Swieze sliwki wsypujemy do sloja i zalewamy wodka i spirytusem.

Zakorkowane w sloju pozastawiamy do macerowania na okres 4-6 tygodni, co
kilka dni potrzasac slojem.

Potem przelewamy plyn znad owocow do innego sloja (oczywisci przez gaze),
owoce miazdzymy nie zgniatajac pestek i zasypujemy cukrem.

Pozostawiamy w cieple przez 2-3 tygodnie oczywiscie potrzasac slojem.
Wytworzony syrop zlewamy przez gaze i zaprawiamy nim uprzednio zlany plyn.

Gdy zostanie syrop jest swietny jako likier.

Nalewke przelewamy do flaszek po sklarowaniu. Im dluzej stoi tym
smaczniejsza.

--

jedna lyzka cukru wydaje i sie za malo



dziekuje

--

Grzegorz Wu.