Data: 2010-06-11 12:26:47
Temat: Re: Co do zawijańców?
Od: medea <X...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ikselka pisze:
> I ten słupek słoninki w środku - mniam.
Tak na marginesie - jak faszerujecie zrazy? Kroicie wszystko właśnie w
słupki i zawijacie w jednym miejscu? Tak robiła moja mama i ja bardzo
długo, ale odkąd podpatrzyłam w jakiejś gazecie, kroję ogórki, czosnek,
cebulę i boczek w drobną kosteczkę, mieszam wszystko i rozprowadzam
równomiernie na rozbitym płacie mięsa posmarowanym musztardą,
zostawiając tylko wolne krawędzie, a potem roluję. I tak o wiele lepiej
wychodzą moim zdaniem.
Ewa
|