On 13 Lip, 10:46, "michalek" <m...@g...com> wrote:

> Pomyślałem żeby po prostu rozetrzeć je z cukrem 1:1 na zimno
> i wlać do słoiczków (analogicznie jak robi się to z porzeczkami
> czarnymi - pychota). Tyle że porzeczki posiadając dużo pektyn
> ładnie żelują i jest galaretka. Maliny same tak nie potrafią.
> I tu pytanie..

No tylko że porzeczki to kwaśne są, a maliny tak 1:1 z cukrem to
raczej wyjdzie okrutnie słodki ulepek.

--
Pozdr,
Michał K.
http://kuchnia.moblog.pl