Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Keczup Heinz smaczny i zdrowy? Re: Keczup Heinz smaczny i zdrowy?

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: Keczup Heinz smaczny i zdrowy?



« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.unit
0.net!peer02.am4!peer.am4.highwinds-media.com!peer03.fr7!futter-mich.highwinds-
media.com!news.highwinds-media.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostr
ada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
User-Agent: NewsTap/5.3 (iPhone/iPod Touch)
Cancel-Lock: sha1:duK1ri7desFTAHtPGUHVl1RcDBY=
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Message-ID: <5a1c4919$0$15191$65785112@news.neostrada.pl>
Subject: Re: Keczup Heinz smaczny i zdrowy?
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Mime-Version: 1.0
Content-Transfer-Encoding: 8bit
From: XL <i...@g...pl>
References: <5a1b2f40$0$15198$65785112@news.neostrada.pl>
<5a1c3d10$0$5149$65785112@news.neostrada.pl>
Date: 27 Nov 2017 17:19:21 GMT
Lines: 52
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.191.250.161
X-Trace: 1511803161 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 15191 79.191.250.161:57791
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
X-Received-Body-CRC: 3766444112
X-Received-Bytes: 3449
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:379667
Ukryj nagłówki

Trybun <c...@j...ru> wrote:
> W dniu 2017-11-26 o 22:16, XL pisze:
>> http://www.fakt.pl/pieniadze/zakupy/heinz-to-nie-kec
zup-przynajmniej-w-izraelu/x0p4gh1
>>
>> Aż strach się domyślać, co wchodzi w skład pozostałej procentowej części
>> tego produktu. Przed chwilą obejrzałam w tv filmy z pewnej chińskiej
>> fabryki koncentratu pomidorowego. Na transporterze jakaś 1/6 pomidorów jest
>> zupełnie zielona (solanina!), a do kadzi z pomidorową pulpą z wielkich
>> worów wsypywano... zagęstnik sojowy!
>> Nie wierzę, aby ta aksamitna i gęsta konsystencja keczupu Heinz nie była
>> efektem podobnego zabiegu i tyle.
>> Robię keczup, to wiem, jak bardzo trzeba zagęścić pomidory, aby po dodaniu
>> octu nie był rzadki. W moim przypadku zagęszczenie to jest identyczne, jak
>> przy robieniu śliwkowych powideł. Czyli z początkowej objętości pulpy ze
>> wstępnie rozgotowanych owoców pozostaje jakieś 30 procent.
>>
>>
>
> No pewnie że nie jest - to zagęszczenie to " modyfikowana genetycznie
> skrobia kukurydziana". Zasadniczo za tym sosem nie przepadam. Jednak
> kiedyś z ciekawości po wywiadzie medialno-kuchennego celebryty w TV
> postanowiłem poszukać takiego jak on polecał, czyli bez konserwantów i o
> dużej zawartości masy pomidorowej. I niestety, różnica tylko w
> opakowaniach i cenie - każdy bez wyjątku to sztuczniak.

W jakims sensie na pewno każdy. Zagęstniki mają wszystkie, nawet jeśli na
opakowaniu w opisie ich nie ma.

> Zresztą nie
> trzeba czytać etykiety - normalny koncentrat po otwarciu zaczyna
> pleśnieć już po 2-3 dniach,

Koncentrat a keczup to duża różnica jednak. Koncentrat to czysty
zagęszczony przecier pomidorowy - bardziej zagęszczony, niż powidła. Czasem
kupuję koncentrat ,,Pudliszki" (kiedy potrzebuję takiego o konsystencji
pasty, bo przecieru domowego na zupę to ja nie zagęszczam) - wg mnie
najlepszy. Dobrze odwodniony, przez co ilość kwasu duża, więc produkt nie
pleśnieje tak szybko. No, chyba że zaczerpnie się ze słoiczka łyzką
uprzednio umoczoną w zupie - wtedy na wniesionej wraz z nią innej
substancji szybciej rozwija się pleśń.

> na keczupie nie widać śladów pleśni nawet po
> roku.
>
>

W keczupie to akurat sprawa octu. Ocet to bardzo silny konserwant.

--
XL
Unia ,,dobrodziejka":
http://m.telewizjarepublika.pl/te-dane-porazaja-wydr
enowali-z-polski-prawie-540-mld-zl,54376.html

 
Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
27.11 XL
27.11 stefan
27.11 XL
28.11 Trybun
28.11 Trybun
28.11 Ziggi
28.11 cef
28.11 Trefniś
29.11 Trybun
29.11 Trybun
To.
Gruszkami zasypanam!
Arszenik w ryzu
jabłka
Moje kuchenne ,,teorie" ?
co z tą jarzębiną
Buraczki do słoika
Gruziński sos tkemali!
Cytrynowe przetwarzanie.
Urodzaj ?
Mięso ze sklepu...
Precz z aluminiowymi formami!
Prosecco
Reklama pomidorów z Lidl
Ciasto
Pis to stan umysłu
Imigranci
Jak kościół ukrywa zboków... w Polsce
Pis wprowadza bat na kościół
Hybryda
A jednak karzą za zabójstwo prenatalne
A jednak karzą za zabójstwo prenatalne
TVP1HD - piękny koncert.
Popływamy?
A propos Miedzymorza
Żurawie odleciały?
także dziewczyny rzucają kamieniami
Jak działa rosyjski troll
Klimat sie (nie) zmienia
Demonstrowali


  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X