Trefniś <t...@m...com> wrote:

>
> Teraz tylko sprawdzić, czy badają procentową zaw. tłuszczu mlecznego i czy
> da się go łatwo odróżnić od innych tłuszczy zwierzęcych.
>

W sumie to nie wiem, czy w ogole się da, nawet laboratoryjnie, odróżnić
tłuszcz mleczny od wołowego łoju. Jak je zemulgują razem, to niby jak
odróżnić? Nawet co do gatunkowego (wół tu i wół tu) pochodzenia jest
zgodność :-(


--
XL