W dniu 17.10.2017 o 21:58, Jarosław Sokołowski pisze:
> Pani Ewa napisała:
>
>>
>> No ale że niby oni to masło robią ze swoich śmietanek z kubeczków czy
>> kartoników? Przecież ten karagen dodają, żeby śmietanka zachowała
>> odpowiednią konsystencję zanim z półki trafi do klienta. Jeśli używają
>> śmietany bezpośrednio do produkcji masła, to chyba nie muszą jej
>> wcześniej stabilizować, bo po co?
> Może na złość?

Sama nie wiem. Ale ja się na mleczarstwie nie znam.

Ewa