"eko" <...@...pl> wrote in message
news:hkestp$nrn$1@nemesis.news.neostrada.pl...
> Witam!
>
> Szukam bardzo prostego przepisu na potrawkę
> z kurczaka : gotowany kurczak, ryż, biały sos.
> Proszę o przepis dla całkiem początkującego,
> próbującego gotować w słabo wyposażonej kuchni.
>
> Z góry dziękuję.

1) Pałki lub udka, mogą też być dowolne inne części kurczaka - ugotować
z włoszczyzną rosół, aż będzie mięso miękkie. Osobno zrobić sos beszamel,
dodać śmietanę, kawałki kurczaka i siekany koperek, króko poddusić
doprawiając do smaku.
2) Jak wyżej - ugotować lub uparować części kurczaka, osobno na wywarze
lub sosie przy gotowaniu / parowaniu udusić poszatkowaną marchewkę, dodać
groszek konserwowy, zaprawić mąką ze śmietaną, chwilkę poddusić razem z
częściami kurczaka. Zamiast groszku może być kalarepka.