Data: 2001-11-07 06:18:36
Temat: Re: Rogale swietomarcinskie
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Herbatka <b...@d...com.pl> wrote:
> Od Sw. Marcina - popularnego swietego w Poznaniu - jeden z najstarszych
> kosciolow poznanskich nosi jego imie. Biskup Marcin byl znany z tego, ze
> podzielil sie z biednym swoim plaszczem i w ogole raczej rozdawal niz
> gromadzil.
> Podobno w XII w w odpowiedzi na apel proboszczcza prafii Sw.
> Marcina, aby postepowac tak jak patron - piekarnicy nalezacy do tej parafii
> przyniesli na odpust wlasnie te rogale
A jak sie to ma do innej legendy, wg. ktorej rogale wynaleziono po
bitwie pod Wiedniem? ;-)
> oraz inne dobra ,m.in gesine (odpust
> byl 11 listopada w dzien pochowku Sw. Marcina). Moja babcia zawsze
> obowiadala mi legende o tym, ze Sw. Marcin kiedy schylal sie, aby oddac
> polowe swego plaszcza biednemu jego kon zgubil podkowe i na pamiatke tego
> zaczeto wypiekac rogale (ze niby ten ksztalt ma przypominac podkowe). W
> rzeczywistosci kosciol probowal polaczyc swoje obrzedy z poganska tradycja
> zwiazana z zakonceniami prac polowych i swietowaniem dobrych plonow - rogal
> byl tu symbolem obfitosci.
To wszystko to ja wiem, wykladalem kilka lat ikonografie sredniowieczna,
a moja Mama jest Poznanianka. Nie chodzi mi jednak o legendy, tylko o
historie -- od kiedy ta tradycja stwierdzona jest w dokumentach, czy
powstala rzeczywiscie lokalnie (w co watpie) czy skads przybyla.
Skadinad wiem tylko, ze jest znana takze w Czechach. Piecze sie tam na
11. listopada "martinske podkovy" nadziewane makiem lub orzechami oraz
gesi. Gdzie jsszce moze byc znana i gdzie sie narodzial, nie wiem.
Dlaczego w Polsce znan jest tylko w Poznaniu? Czy trafila do Czech i
Poznania np. z Frankonii? Ale czy zana jest gdzies w Niemczech? Ktos
to moze wie?
Wladyslaw
|