Użytkownik "@nn" napisała:

> wszystkie takie płaskie.

Nie wiem czy lubisz, ale ja dodaję do ciasta mąkę razową (tak mniej wiecej
1/3 - 1/2 razowej, a reszta zwykłej) i wtedy to ciasto jest takie
"sztywniejsze" i pierogi wychodzą pięknie pękate :-). No ale mają też trochę
inny smak (i kolor).
My akurat to lubimy, wczoraj zrobiłam kluski kładzione (jajko + śmietana +
mąka razowa żytnia) - moje dziecko wcinało aż miło :-)

--
Małgorzatka