JerzyN <N0,007,SPAM@megapolis.pl> wrote:

> Tylko ile musiałbyś zjeść pomidorów aby zrównoważyć łyżeczkę np.
> "wege-ty".

Nie wiem, ile jest czystego glutaminianu w 'Vegecie'. Przyjmując dla
uproszczenia, że 50% i że w łyżeczce mieści się 5g, to trzeba by było wypić
2,5 litra soku pomidorowego. Glutaminianu sodu w pomidorach jest ok. 100mg
na 100ml soku.

> Poza tym ten z pomidorów i alg morskich zupełnie inaczej jest
> przyswajany przez organizm, poczytaj sobie trochę dlaczego, a nie
> będziesz się wypowiadać w tonie jak wyżej.

O,o - to ja bym poprosił o linki albo bibliografię. Strasznie mnie ciekawi,
czym jest spowodowana inna przyswajalność.

Pedro.

PS. Poza tym, oczywiście nie raz już o tym dyskutowaliśmy na tej grupie:
http://glinki.com/?l=3p5agr

PS2. Przy okazji sprawdziłem LD50 (Lethal Dose - dawka, po podaniu której
ginie 50% populacji) dla soli kuchennej i glutaminianu sodu. Okazuje się,
że dla glutaminianu dawka jest ponad pięciokrotnie większa.

--
#!perl -- Maciej "Pedro" Jastrzębski <M...@m...lublin.pl>
open(h,${$|})?$_=<h>.<h>:fwd<vgy;split??;$=-=$=;whil
e(!$S){$===43?exit:print$_
[$==unpack"x$?c",' !*"T1*K1OKD1*T1#1*m#Oi*/ODj1#N)*"E#B*"O*@n*/O@KE"1#N Bj*!'.
'K1Bj*@n*1l1B)Bm!*i)"T*)"ND)(1* *h#)1BjN*+'];$?+=!$S}