Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!lub
lin.pl!news.lublin.pl!not-for-mail
From: Maciej Jastrzebski <p...@a...man.lublin.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Smieciowe jedzenie. Troche OT
Date: Sun, 30 Jan 2005 13:45:14 +0000 (UTC)
Organization: lubman
Lines: 31
Message-ID: <ctioda$9iu$1@news.lublin.pl>
References: <ct0ms5$fo6$1@news.onet.pl> <ct23o9$scq$1@news.onet.pl>
<ctfa05$bgm$1@nemesis.news.tpi.pl> <ctg56i$d9h$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: apollo.man.lublin.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.lublin.pl 1107092714 9822 212.182.63.154 (30 Jan 2005 13:45:14 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...lublin.pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 30 Jan 2005 13:45:14 +0000 (UTC)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:229716
Ukryj nagłówki
JerzyN <N0,007,SPAM@megapolis.pl> wrote:
> Tylko ile musiałbyś zjeść pomidorów aby zrównoważyć łyżeczkę np.
> "wege-ty".
Nie wiem, ile jest czystego glutaminianu w 'Vegecie'. Przyjmując dla
uproszczenia, że 50% i że w łyżeczce mieści się 5g, to trzeba by było wypić
2,5 litra soku pomidorowego. Glutaminianu sodu w pomidorach jest ok. 100mg
na 100ml soku.
> Poza tym ten z pomidorów i alg morskich zupełnie inaczej jest
> przyswajany przez organizm, poczytaj sobie trochę dlaczego, a nie
> będziesz się wypowiadać w tonie jak wyżej.
O,o - to ja bym poprosił o linki albo bibliografię. Strasznie mnie ciekawi,
czym jest spowodowana inna przyswajalność.
Pedro.
PS. Poza tym, oczywiście nie raz już o tym dyskutowaliśmy na tej grupie:
http://glinki.com/?l=3p5agr
PS2. Przy okazji sprawdziłem LD50 (Lethal Dose - dawka, po podaniu której
ginie 50% populacji) dla soli kuchennej i glutaminianu sodu. Okazuje się,
że dla glutaminianu dawka jest ponad pięciokrotnie większa.
--
#!perl -- Maciej "Pedro" Jastrzębski <M...@m...lublin.pl>
open(h,${$|})?$_=<h>.<h>:fwd<vgy;split??;$=-=$=;whil
e(!$S){$===43?exit:print$_
[$==unpack"x$?c",' !*"T1*K1OKD1*T1#1*m#Oi*/ODj1#N)*"E#B*"O*@n*/O@KE"1#N Bj*!'.
'K1Bj*@n*1l1B)Bm!*i)"T*)"ND)(1* *h#)1BjN*+'];$?+=!$S}
|