Użytkownik "mirzan" <l...@o...pl> napisał w wiadomości
news:308b.0000117b.43321d80@newsgate.onet.pl...
>
> Dzięki,chodzi chyba o ten ester.Po drodze trafiłem na opis ,że związek
> ten pachnie kwiatem pomarańczy,albo winogronem.

Piszą zazwyczaj "zapach winogron" nie kokretyzując, ze chodzi o labruski.

> Dlaczego ten zapach ma się kojarzyć z lisem?

Tzw. Foxgeschmack to zapach całego konglomeratu związków chemicznych z
dominującym udziałem antranilanu.
A skad się ten lis wziął? Ktoś pewnie kiedyś tak chlapnął i tak się
przyjeło. ;-))
Pozdrawiam ;-)
Janusz