Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!ne
ws.astercity.net!news.aster.pl!not-for-mail
From: "Mrqs" <m...@q...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <4967ae3e$0$29431$f69f905@mamut2.aster.pl>
<e...@n...googlegroups.com>
In-Reply-To: <e...@n...googlegroups.com>
Subject: Re: Wypiek chleba
Date: Sun, 11 Jan 2009 13:45:26 +0100
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Windows Mail 6.0.6001.18000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.0.6001.18049
Lines: 37
Message-ID: <4969e9ed$0$29365$f69f905@mamut2.aster.pl>
NNTP-Posting-Date: 11 Jan 2009 12:45:33 GMT
NNTP-Posting-Host: 85.222.28.175
X-Trace: 1231677933 mamut2.aster.pl 29365 85.222.28.175:49234
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:318922
Ukryj nagłówki
"Panslavista" <p...@g...com> wrote in message
news:e90604f6-ca44-4aeb-8d73-6d6550811599@n21g2000vb
a.googlegroups.com...
>To, czego bluzgłe programowo nie znają (a niby gramotne).
>Powodzenia w początkach, marsjańskie...
Dzieki za przepis.
Po prawdzie nie zdazylem go zastosowac ale to chwilowo tylko - na pewno
sprobuje.
Premierowy chleb wyszedl i nie wyszedl. Wyszedl, bo jest chlebem, da sie
zjesc. Ale ma taki zapach i posmak jakis... uzylem drozdze piekarskie
(takie kostki) i mam wrazenie, ze czuc te drozdze zarowno w zapachu jak i w
smaku tego chleba.
Chleb robilem wg przepisu z ksiazeczki dostarczonej z automatem. Chleb
"wiejski" - nic szczegolnego - woda, sol, cukier, maka pszenna i zytnia,
drozdze.
W sumie to fajna zabawa, teraz robie chleb bialy tylko na mace pszennej
(chlebowej).
Faktycznie w Carrefourze w budce z "ekologiczna" zywnoscia mozna dostac
rozne maki - zytnie, orkiszowe i pszenne "chlebowe" itd.
Ale tez czuje zapach z automatu i tez jest taki jakis.... trudno to okreslic
ale niezbyt mi "pasuje". Jakby drozdzami jechalo.
Nie sadze zebym dal za duzo drozdzy, bo chleb nie urosl jakos imponujaco
(2/3 formy) chleb 750g.
Mrqs
PS. Nie musze chyba dodawac, ze moje doswiadczenie kuchenne jest rowne
zero....
|
