> 1. dzień pierwszy reszta jakieś 100ml z rozczynu drożdzowego na mleku z

chodowlane drozdze wyeliminuja Ci wszystko co zywe, chodzi o to zeby zaleglo
sie to co naturalne,
z maki, powietrza wody. Oczywiscie moze sie zdazyc ze zalegnie sie plesn
(kilka razy trafilem na make zarazona
zarodnikami plesni). Kazdy nastaw inny, najfajniejszy mial lekki, przyjemny
zapach kwasu jablkowego.

pozdrawiam WM