Data: 2014-10-17 19:06:55
Temat: Re: Zupa z cukinii
Od: XL <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Fri, 17 Oct 2014 19:00:46 +0200, XL napisał(a):
> Dnia Fri, 17 Oct 2014 09:47:04 -0700 (PDT), czeremcha napisał(a):
>
>> Druga karpia nigdy nie lubiła, ale repertuar wigilijny ma również /moim zdaniem/
zacny, więc...
>
> Ja też nie lubiłam, dopóki nie zjadłam go w wykonaniu mojego Teścia - karp
> jest pyszny, skropiony cytryną dla pozbycia się zapachu mułu, opłukany,
> potem chwilę zamoczony w mleku, odciśnięty w ręczniku, obsypany jedynie
> mąką i usmażony na oleju, po czym wsadzony do piekarnika "na dojście".
> Delicje. Tudzież inne przysmaki, które zostawiam tylko na Wigilię, bo w
> końcu to własnie wtedy ma być Inaczej Niż Zwykle. Pewnie dlatego moje
> dzieci zawsze czekały na nią z biciem serca (oprócz tego, że i na prezenty
> od Aniołka, to jasne), pytając co roku, czy będzie na stole to... i to... i
> to... :-)
Ach, i zapomniałabym o wędzonym - ale tylko w domowej wędzarce. Ambrozja!
|