> Brizolki to sie robi raczej z rozbefu, poledwicy szkoda
A dalczego szkoda ? - przecież takie z polędwicy są smaczniejsze ?:)

> A co sadzisz o soleniu smazonej watrobki? Ja postepuje tak jak przy
> befsztykach, byc moze tez nieslusznie?

Ja wątróbkę oprószam mąką wymieszaną z solą i pieprzem, więc nie wiem czy to
jest to samo co solenie wątróbki - przede wszystki chodzi mi o wątróbkę
drobiową - wieprzowej nie jadam bonie umiem dobrze pokroić, natomiast mój
tata który zawsze robił wątróbkę też przyprawy dodawał do mąki

OS3