Data: 2009-07-16 16:52:48
Temat: Re: bób suszony - jak suszyć?
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:h3njq1$194$2@atlantis.news.neostrada.pl...
> Qrczak pisze:
> > W związku z tym, że i tak się na zapas nie najem świeżym, a zamrażalnik
> > zapełniony zostanie owocami
>
> Jako że bobu nie lubię, to nie mam pomysłu, ale powiedz Ty mi, ach
> powiedz, jak mrozisz owoce i jakie? Na truskawki się już spóźniłam, ale
> co nieco chciałabym zamrozić, a nie wiem jak. 2 lata temu pokierowałam
> się radami* co do mrożenia kalafiora i brokułów, ale nie byłam
> zadowolona z efektu.
>
> Pozdrawiam
> Ewa
Pewnie nie moimi, mrożę agrest (już zamroziłem), ale może jeszcze kupisz,
wystarczy odszypułkować, wymyć, odsączyć i rozsypać na dużej powierzchni
(np. blacha z piekarnika), wlożyć do zamrażarki. Na następny dzień
przegarnąć, aby były nieposklejane lodem i zaspawać w woreczkach z
odessaniem powietrza. Podobnie zrobić czarne jagody, brusznice, żurawiny,
wiśnie, śliwki....
|