Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-ber
lin.de!uni-berlin.de!s247.dhcp212-198-41.noos.FR!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: buef strogonow
Date: Fri, 23 Jan 2004 21:41:59 +0100
Organization: Niesz & Niesz Ldt.
Lines: 34
Message-ID: <1...@y...com>
References: <buru38$501$1@nemesis.news.tpi.pl> <1074888741.29850.36.camel@cosmos>
NNTP-Posting-Host: s247.dhcp212-198-41.noos.fr (212.198.41.247)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de 1074890199 22273385 212.198.41.247 ([213977])
X-Priority: 3 (Normal)
X-Comment-To: All
In-Reply-To: <1074888741.29850.36.camel@cosmos>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:188368
Ukryj nagłówki
Le vendredi 23 janvier 2004 ŕ 21:31:25, All a écrit :
> On Fri, 2004-01-23 at 20:54, Dinki2099 wrote:
>> Użytkownik "Kot" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomoci
>> news:1074884056.29698.28.camel@cosmos...
>> > On Fri, 2004-01-23 at 19:37, Wojti wrote:
>> > > Pieczarki moĹĽna dodaÄ jak kto lubi.Koncentrat pomidorowy teĹĽ siÄ
>> zgadza.
>> > > NajwaĹĽniejsz nie uĹĽywamy ĹĽadnego innego miÄsa niĹĽ polÄdwica bo
>> inaczej nie
>> > > bÄdzie to buef.
>> > > W/w przepis jest jak najbardziej poprawny.
>> >
>> > Larousse Gastronomique podaje, ze w boeuf strogonoff SA pieczarki, NIE
>> > MA koncentratu. I ja w to wierze.
>> Koncentrat można zastpić dowolnym sosem pomidorowym, każdy może wypracowac
>> swój własny przepis.
>> A co do pieczarek to rzecz gusta , ja ich nie lubie w strogonowie.
> Ale pytanie bylo o boeuf strogonoff, a nie o to, co Ci smakuje... Nie
> wspominajac o tym. ze to, co podales w przepisie, to nie byl strogonoff,
> tylko wolowina w sosie pomidorowym...
Z ust mi to wyjelas, strogonoffa sie nie dusi...
Ewcia
--
Niesz !
|
