Data: 2004-01-23 20:41:59
Temat: Re: buef strogonow
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Le vendredi 23 janvier 2004 ŕ 21:31:25, All a écrit :
> On Fri, 2004-01-23 at 20:54, Dinki2099 wrote:
>> Użytkownik "Kot" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomoci
>> news:1074884056.29698.28.camel@cosmos...
>> > On Fri, 2004-01-23 at 19:37, Wojti wrote:
>> > > Pieczarki moĹĽna dodaÄ jak kto lubi.Koncentrat pomidorowy teĹĽ siÄ
>> zgadza.
>> > > NajwaĹĽniejsz nie uĹĽywamy ĹĽadnego innego miÄsa niĹĽ polÄdwica bo
>> inaczej nie
>> > > bÄdzie to buef.
>> > > W/w przepis jest jak najbardziej poprawny.
>> >
>> > Larousse Gastronomique podaje, ze w boeuf strogonoff SA pieczarki, NIE
>> > MA koncentratu. I ja w to wierze.
>> Koncentrat można zastpić dowolnym sosem pomidorowym, każdy może wypracowac
>> swój własny przepis.
>> A co do pieczarek to rzecz gusta , ja ich nie lubie w strogonowie.
> Ale pytanie bylo o boeuf strogonoff, a nie o to, co Ci smakuje... Nie
> wspominajac o tym. ze to, co podales w przepisie, to nie byl strogonoff,
> tylko wolowina w sosie pomidorowym...
Z ust mi to wyjelas, strogonoffa sie nie dusi...
Ewcia
--
Niesz !
|