Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia jak to jest z gotowaniem mleka skondensowanego? Re: jak to jest z gotowaniem mleka skondensowanego?

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: jak to jest z gotowaniem mleka skondensowanego?

« poprzedni post następny post »
Data: 2007-11-20 15:40:29
Temat: Re: jak to jest z gotowaniem mleka skondensowanego?
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki

Tomasz Dryjanski napisał(a):

> Nie gniewaj się, ale pomieszałaś pojęcia.
> Przede wszystkim ciepło parowania wody nie ma tu nic do rzeczy - jest to po
> prostu ilość energii konieczna do zmiany stanu skupienia ustalonej ilości
> wody, z ciekłego w gazowy.

Spytam: czy woda paruje dopiero w temperaturze 100 st. C?
:-)

> Jeśli chodzi o parowanie: przede wszystkim gotująca się woda nie jest w
> stanie przekroczyć temperatury 100 st, pomijając niewielkie lokalne
> przegrzania tuż przy dnie. Poniżej tej temperatury woda zawarta w szczelnie
> zamkniętym naczyniu będzie sobie spokojnie stać.

Nie spieram się o temperaturę, lecz o to, że do wytworzenia pary wodnej
(a więc i spowodowania wzrostu ciśnienia) nie potrzeba aż 100 st. C. -
to odpowiedź na pytanie wyżej.


--
XL wiosenna

"Ci, którym natura każe się trzymać z dala od wspólnoty ... , nie
potrzebują też obrony, bo brak zrozumienia nie może ich ugodzić, są
bowiem poza kręgiem światła, a miłość znajdzie ich wszędzie. Nie
potrzebują też pokrzepienia, bo jeśli chcą pozostawać prawdziwi, mogą
czerpać tylko z siebie, zatem nie można im pomóc, przedtem
nie zaszkodziwszy." Franz Kafka



 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
20.11 BBjk
20.11 Ikselka
20.11 BBjk
20.11 Ikselka
20.11 TMK
20.11 Tomasz Dryjanski
20.11 Panslavista
20.11 Tomasz Dryjanski
20.11 Tomasz Dryjanski
20.11 Panslavista
20.11 TMK
20.11 Panslavista
20.11 Tomasz Dryjanski
20.11 Magdalena Bassett
20.11 Magdalena Bassett
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem