k...@o...pl wrote:

> czy mleko ma byc gotowane w zamknietej puszce?

Tak

>jak mozna to ugotowac bez zadnego
> ryzyka?

W duzym garnku pelnym wody - wody powinno byc przynajmniej 10 cm powyzej
puszki. Puszka musi byc caly czas zanurzona. Gotowac 2 godziny, dolewac
wrzatku, aby utrzymac wysoki poziom wody. ZOSTAWIC DO WYSTYGNIECIA w
zamknietej puszce. Otwierac po calkowitym wystygnieciu puszki.

Osobiscie robilam tak wile razy bez zadnych przygod.

MB